Запеканка из творога с капустой является сытным и насыщенным блюдом, которое может подойти как для завтрака, обеда или ужина. Она идеально сочетается с мясными блюдами, овощными салатами или может быть подаваться как отдельное блюдо.
Ингредиенты: капуста, творог, соль, специи, крахмал, яйца, масло, кунжут…
Читать полностью «Запеканка из творога с капустой»
Запеканки
Вкусные и ароматные запеканки – любимое многими универсальное блюдо. Сегодня оно популярно в любой стране, ведь готовится просто, быстро, из небольшого количества ингредиентов. В этом разделе мы расскажем вам, как приготовить запеканку. Она всегда украсит как праздничный, так и ежедневный стол. В зависимости от способа приготовления и ингредиентов запеканки могут выступать в роли гарнира или десерта. Есть сладкие, соленые и диетические запеканки.
Это блюдо имеет интересную давнюю историю. Говорят, его впервые придумала американка в 1886 году. Женщина просто приготовила ужин из всего, что нашлось в холодильнике, залила массу взбитыми яйцами и отправила в духовку. С тех пор запеканка стала массово набирать популярность, постоянно совершенствовалась. Хозяйки научились готовить ее из разных продуктов, добавлять разнообразные соусы, подавать в холодном и горячем виде. Каждая страна дала этому блюду свое название: лапшевник, пудинг, лазанья, гратен.
Запеканка является простым блюдом, его приготовление не требует значительных временных и финансовых затрат. Мы постарались подобрать самые лучшие, вкусные, несложные рецепты запеканок, с которыми легко справится новичок в кулинарном деле.
Часто люди, слыша название этого блюда, сразу представляют себе вкусный творожный пирог из духовки. На самом деле, такие кушанья бывают:
- творожными,
- фруктовыми,
- овощными,
- мясными,
- рыбными,
- макаронными,
- картофельными.
Сначала внимательно прочитайте, как приготовить запеканку, проверьте наличие ингредиентов, смело приступайте к делу.
Овощные запеканки часто служат вариантом легкого ужина. Здесь лидируют кабачковые или картофельные блюда с овощами. Все ингредиенты нужно тщательно подобрать наперед. Мы позаботились о том, чтобы вы могли быстро найти запеканки рецепты с фото, это значительно ускорит выбор и процесс приготовления. Намного легче готовить блюдо впервые, если иметь перед глазами фотографии этапов приготовления, и его вид после выпекания.
Мясные кушанья также очень популярны. Они отлично подойдут для вкусного и сытного ужина. В качестве начинки используются: фарш, кусочки мяса, колбаса, сосиски. Часто мясные запеканки готовят с добавлением картофеля, зелени, помидоров, кабачков.
Еще одним распространенным видом запеканки является макаронник, основой которого служат макароны. Вы можете выбрать сладкий, соленый вариант, с добавлением сыра, мяса, овощей, грибов, творога.
В запеканке, благодаря технологии приготовления, сохраняются практически все витамины и микроэлементы исходных продуктов. Поэтому она считается одним из самых полезных блюд для малышей старше одного года. Как правило, детские запеканки готовятся в творожном, фруктовом или овощном варианте. Сладкие запеканки отлично украсят стол на любой детский праздник. Вы можете добавлять фрукты, цукаты, разные ягоды и залить все шоколадом. Хозяйки могут пустить в ход свою фантазию, ведь в любом случае получится вкусно и красиво. Творожные пудинги самые популярные, и есть тысячи способов их приготовления. Мы отобрали для вас самые лучшие и доступные рецепты.
Добро пожаловать в мир кулинарии, милые хозяюшки! Только на нашем сайте собраны самые вкусные запеканки. Желаем вам вдохновения, выбирайте лучшие рецепты и не бойтесь экспериментировать!


Овсяный пирог с капустой — это здоровый и вкусный вариант запеканки, его очень легко приготовить. Он подойдет как для обеда, так и для ужина. Овсяные хлопья являются основой этого пирога, они добавляют не только вкус, но и питательность блюду.
Ингредиенты: капуста, овсяные хлопья, яйца, молоко, соль, специи, разрыхлитель, твердый сыр…
Читать полностью «Овсяный пирог с капустой»

Любое блюдо, запечённое под сыром, становится гораздо вкуснее и аппетитнее. Запеканка с грибами и овощами приготовленная в духовке — не исключение. Такое решение всегда получается сытным, вкусным, а главное, экономным!
Ингредиенты: кабачок, шампиньоны, репчатый лук, болгарский перец, яйца, сметана, соль, перец, твердый сыр…

Если вам необходимо быстро и вкусно накормить голодное семейство, мы предлагаем воспользоваться простым рецептом – быстрая картофельная запеканка на сковороде.
Приготовить её можно из общедоступных продуктов, потратив совсем немного драгоценного времени.
Ингредиенты: луковица, картофель, помидор, твердый сыр, копченая колбаса, яйца, укроп, растительное масло.
Читать полностью «Быстрая картофельная запеканка на сковороде»

Творожная запеканка как в детском саду — полезный и вкусный завтрак не только для малышей, но и для взрослых. Рецепт этой запеканки поможет вам без труда накормить малыша творогом, даже если он его не любит, который так необходим растущему молодому организму. Вряд ли кто сможет отказаться от кусочка нежной и ароматной запеканки родом и нашего детства.
Ингредиенты рецепт 1: творог, яйца, сахар, соль, манка, разрыхлитель, ванильный сахар.
Ингредиенты рецепт 2: творог, молоко, яйца, сливочное масло или маргарин, соль, манка, ванилин по желанию.
Читать полностью «Творожная запеканка как в детском саду»

Сегодня хотим предложить вам приготовить самое легкое, простое в исполнении, но от этого не менее вкусное блюдо — творожную запеканку с манной крупой в духовке. Как это не странно звучит, но даже это простое творожное лакомство удается далеко не у каждой хозяюшке. Благодаря этой статье творожная запеканка с манкой в духовке у вас всегда будет вкусной и пышной. Читать полностью «Творожная запеканка с манкой в духовке»

Этот рецепт запеканки из творога без муки и манки готовится очень быстро и довольно просто, считаться диетическим. Запеканка получается очень нежной и невероятно вкусной.
Ингредиенты: творог, яйца, фруктоза, молоко, сливочное масло.
Читать полностью «Диетическая творожная запеканка в духовке»

Запеканка с курицей и овощами приготовленная по этому рецепту получается невероятно вкусная, ароматная и довольно сытная.
Для её приготовления понадобится: куриное филе, рис, консервированная кукуруза, болгарский перец, сметана, лук, сыр, соль, перец. Читать полностью «Запеканка с курицей и овощами»

Картофельная запеканка с курицей в духовке — это вкусное, сытное и питательное блюдо домашней кухни.
Ингредиенты: картофель, рис, куриное филе, морковь, молоко, яйцо, репчатый лук, твердый сыр, масло растительное.
Читать полностью «Картофельная запеканка с курицей в духовке»

Запеканка из цветной капусты с сыром и яйцом — это отличный гарнир с нежной, сочной капустой и хрустящей корочкой. Многие предпочитают его кушать и без дополнений.
Ингредиенты: цветная капуста, яйца, сыр, молоко, соль, масло растительное.
Читать полностью «Запеканка из цветной капусты с сыром и яйцом»

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты: картофель, ветчина, репчатый лук, сметана, твердый сыр, яйцо, морковь, растительное масло.
Читать полностью «Картофельная запеканка с ветчиной и сыром»

Овощная лазанья – одно из традиционных итальянских блюд, которое удивит вас и ваших гостей своим потрясающим нежным вкусом.
Ингредиенты: листья лазаньи, болгарский перец, баклажаны, кабачки, помидоры, стебель сельдерея, репчатый лук, твердый сыр, растительное масло, соль, перец.
Для соуса Бешамель: молоко, сливочное масло, мука, соль, перец, мускатный орех или чеснок.

Кабачки запеченные в духовке с помидорами — это очень простое не сложное в приготовлении блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты: кабачок, помидоры, лук репчатый, твердый сыр, базилик.
Читать полностью «Кабачки запеченные в духовке с помидорами»

Картофельная запеканка с сосисками и сыром готовится очень быстро и просто. Потратив минимум усилий вы получите вкусное блюдо для вас и вашей семьи.
Ингредиенты: картофель, яйцо, томатная паста или кетчуп, сосиски, твердый сыр, зелень.
Читать полностью «Картофельная запеканка с сосисками и сыром»

Быстрое и очень вкусное блюдо, прекрасно подойдет для семейного ужина. Чтобы приготовить картофель гратен вам понадобится: картофель, твердый сыр, чеснок, сливки, соль, перец и мускатный орех. Читать полностью «Картофель гратен»