Ингредиенты:
- твердый сыр;
- сладкий перец;
- огурец;
- зеленый лук.
Приготовление:
Готовы удивить гостей ?! Тогда берем твердый сыр и нарезаем его тоненькими полосками. Сладкий перец нарезаем соломкой, желательно длинной, а огурец – тоненькими пластинами. Лук нам необходим для украшения, поэтому придадим ему эластичности. Окунаем его на несколько секунд в горячую воду, а затем в холодную.
Переходим к созданию чуда. На пласт сыра выкладываем огурец и несколько кусочков перца. Аккуратненько формируем рулетик и завязываем его зеленым луком. Просто и красиво)
Теперь можно поставить рулетики в холодильник до затвердения сыра.
Приятного аппетита!
