Ингредиенты:
- ветчины — 500 г.
- хрена — 150 г.
- сметаны — 200 г.
- зеленый салат — 300г
- уксус, сахар, соль.
- зелень
Приготовление:
Хрен промыть, очистить, опять промыть и натереть. Натертый хрен смешать со сметаной, добавить сахар, уксус, соль по вкусу, можно добавить мелко нарезанную зелень.
Нарезать ветчину тонкими ломтиками и намазать приготовленной смесью. Свернуть рулетиками и выложить в блюдо украсив зеленью или обернуть каждый листьями салата и выложить в блюдо.
Приятного аппетита!
Как натереть хрен без слез
Первый способ — пропустить хрен через мясорубку, на выход которой надет полиэтиленовый пакет;
Второй способ — пропустить хрен через соковыжималку, после чего измельченную массу объединить с соком;
Третий способ— предварительно подержать хрен в морозильнике холодильника.
