Для приготовления понадобится:
- 1-2 нарезных батона;
- 4 куриных яйца;
- 3 помидора;
- 500 грамм ветчины;
- 100 грамм сливочного масла;
- 150 грамм молока;
- Соль,перец.
Способ приготовления:
Убираем края батона, будем использовать только центральную его часть. Чтобы блюдо выглядело красиво, подравниваем ломтики до одинаковых размеров, обрезав одну сторону. Намазываем на каждый ломтик тонкий слой сливочного масла. Используйте для приготовления батон приготовленный в домашних условиях и блюдо получится ещё вкусней.
Берем круглую форму, промазываем её сливочным маслом и выкладываем кусочки батона по кругу, ставим их на ребро обрезной частью к середине формы.
Помидоры режем тонкими кружочками. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем между кусочками батона по одному кружочку помидора и ломтику ветчины.
Взбиваем яйца с молоком, солим перчим. Заливаем сверху батон с помидорами и ветчиной взбитыми яйцами. Сверху посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
Помещаем форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до момента пока сыр не станет золотистого цвета. Вкусный завтрак для всей семьи готов!
Приятного аппетита!
