Сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак без лишних затрат всего из 4 ингредиентов. Аппетитный, румяный, нежный горячий бутерброд на сковороде. Прекрасная альтернатива привычной яичнице на завтрак или перекус на скорую руку!

Ингредиенты:

Яйца — 2шт
Хлеб — 2кусочка
Твердый сыр
Помидор
Соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:

В отдельную миску вбиваем два яйца, приправляем солью, перцем по вкусу и немножко взбиваем венчиком.
Помидор нарезаем кругляшками, нам понадобится для горячего бутерброда 2 кусочка. Твердый сыр нарезаем ломтиками.
Вливаем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, яйчную смесь. Выкладываем два ломтика хлеба, пока яйцо не схватилось переворачиваем кусочки хлеба.
Переворачиваем омлет на другую сторону.
Заворачиваем края омлета на хлеб.
Выкладываем на одну сторону ломтики сыра, помидор.
Складываем бутерброд пополам. Обжарьте еще несколько минут и выкладываем на тарелку.