Гренки с сыром и помидорами — очень вкусное и сочное, сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака. Рецепт довольно простой и для приготовления нам понадобиться простой набор продуктов: ломтики багета, сыр, молоко, помидор, зелень, яйцо, соль и перец.
Для приготовления 1 порции нам понадобится:
- 3 ломтика багета;
- яйцо;
- молоко 2 ст. ложки;
- 0.5 среднего помидора;
- соль, перец, укроп;
- растительное масло.
- твердый сыр.
Способ приготовления:
Смешиваем яйцо с молоком, мелко нарезанным укропом, солим, перчим по вкусу и взбиваем нашу смесь хорошенько венчиком или вилкой.
Помидор нарезаем кружочками, а сыр натираем на терку (нам понадобиться примерно 3 ст. ложки).
Нарезанные кусочки багета кладем в яичную смесь, даем хорошо впитаться. Затем выкладываем их на разогретую сковородку с растительным маслом и жарим гренки с двух сторон.
На готовые гренки выкладываем по кружочку помидора, слегка солим и перчим.
Посыпаем сверху тертым сыром и ставим на гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась корочка. Если у вас нет гриля, то можно воспользоваться духовкой или микроволновой печью.
Приятного аппетита!
