Ложная икорка -это очень вкусная закуска, по вкусу напоминает бутерброд с красной икрой. Просто, дешево и вкусно!
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 шт;
- Сливочное масло — 150 г;
- Плавленый сырок — 2 шт;
- Небольшая морковь — 3 шт.
Приготовление:
Отвариваем морковку до готовности. Чистим селедку от внутренностей и кожицы, выбираем кости.
Далее все очень просто, все ингредиенты — сельдь, морковку, плавленый сырок, масло пропускаем через мясорубку и все тщательно перемешиваем.
Получившейся смесью намазываем батон, украшаем зеленью и подаем на стол. Так же можно намазывать на хлеб, гренки, фаршировать картофель, помидоры, яйца.
Хранить в холодильнике до 5 дней. Приятного аппетита!
