Печенье из творога и банана – очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Прекрасное решение к утреннему чаепитию и не только.
Такое печенье обладает замечательным вкусом и в тоже время является очень полезным и питательным.
С подобным десертом запас энергии обеспечен на целый день.
Рецепт творожного печенья очень универсален. Дополняя или меняя начинку и панировку можно разнообразить десерт различными вкусовыми нотками.
Попробуйте приготовить, вам и вашим близким очень понравится.
Ну, а для любителей выпечки из творога предлагаем ещё посмотреть рецепт песочного печенье с творогом.
Ингредиенты:
- Творог - 150 граммов;
- Молотая овсяная крупа или хлопья - 100 граммов;
- Спелый банан - 1 штука;
- Кокосовая стружка - для панировки.
Приготовление:
Шаг 1
Очищенный банан ломаем на ломтики, складываем в миску и разминаем при помощи вилки. Или можно воспользоваться блендером.
Шаг 2
Добавляем творог.
Шаг 3
Перетираем творог с бананом вилкой или блендером до однородной массы
Шаг 4
Всыпаем молотые овсяные хлопья.
Если вам недостаточно сладости спелого банана, то на этом этапе можно добавить немного сахара или подсластителя.
Сам банан, можно заменить яблоком, тыквой или морковью.
Шаг 5
Замешиваем тесто. Затем убираем его на 60 минут в холодильник.
Шаг 6
По истечении времени достаем охлаждённое тесто, формируем из него небольшие шарики, затем обваляем их в кокосовой стружке. Кроме кокосовой стружки для панировки можно использовать например, мак или измельчение орехи.
Еще можно в середину каждого печенья вложить небольшой орешек, чернослив, инжир, курагу. Все зависит от вашего желания и вкуса.
Берем противень, застилаем его бумагой для выпечки и выкладываем на него сформированное печенье из творога и банана.
Шаг 7
Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем в неё противень с будущим лакомством на 12-15 минут.
Перекладываем готовое печенье на блюдо и можно пробовать.
Приятного аппетита!
