Многие из нас любят классические сырники из творога. Их готовят практически в каждом доме, но иногда хочется разнообразия, отойти от привычных рецептов и немного поэкспериментировать. Сегодня мы предлагаем вам приготовить сырники с бананом. По этому рецепту сырники получаются всегда очень вкусными, мягкими и нежными, хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. А начинка из банана и необычная форма — это просто изюминка, которая сделает ваши сырники оригинальными.
Ингредиенты:
- Творог — 300г
- Мука пшеничная — 60г
- Куриное яйцо — 1шт
- Сахар — 1ч. л
- Банан — 1шт
- Соль — щепотка
Пошаговый рецепт:
-
Шаг
Итак, мы убедились в том, что все необходимые ингредиенты у нас присутствуют, можем спокойно переходить к процессу приготовления отличного завтрака из творога и банана.
Первым делом смешиваем творог с яйцом.
-
Шаг
Затем добавляем сахар, соль и муку.
-
Шаг
Все хорошенько перемешиваем, чтоб получилось слегка липкое тесто. -
Шаг
Посыпаем поверхность мукой и выкладываем на нее наше тесто, его необходимо скатать в форме колбаски и нарезать на небольшие кусочки. Мы его разделили на 8 частей. -
Шаг
Банан моем, избавляемся от кожуры и нарезаем небольшими кружками. -
Шаг
Отлично, самое основное мы уже подготовили, теперь можно заняться формированием сырников. Сегодня мы отошли от классического варианта, решили сделать их треугольной формы, ведь так намного аппетитнее получается.
Берем кусочек теста формируем лепешку, в центр выкладываем подготовленную начинку — кусочек банана. Далее необходимо защипнуть края и придать необходимую форму. Также поступаем с остальным тестом.
-
Шаг
Обжарим сырники с двух сторон на разогретом масле до образования золотистого цвета на среднем огне. Как только они будут готовы лучше изначально выложить их на бумажное полотенце, а затем подавать к столу.
Такие сырники прекрасно будут сочетаться со сметаной, медом и шоколадом. Попробуйте, результат вас приятно удивит!
Видеорецепт
