Этот замечательный простой пирог с творогом порадует вас своим невероятным вкусом и не потребует сложных процессов в приготовлении. Наличие творога делает этот пирог не просто нежным и вкусным, а еще очень полезным.
Для приготовления теста нам понадобиться:
- 3 стакана муки;
- 0,5 стакана сахара;
- 1/4 ч. ложки соды;
- 100 грамм масла (сливочного).
Для начинки:
- 0,5 кг творога;
- 100 грамм стакана сахара;
- 3 яйца.
Способ приготовления:
Для начала займемся тестом. Берем масло нарезаем небольшими кусочками и перетираем его с сахаром и мукой, должна получится консистенция похожая на хлебные крошки. Затем добавляем соду и хорошо перемешиваем.
Для начинки творог перетираем через сито, добавляем яйца, сахар и хорошо все это взбиваем.
Форму смазываем маргарином. Тесто делим на две части. Сначала выкладываем одну часть, затем — начинка и оставшиеся тесто. Выпекаем 25-30 минут при температуре 220 градусов.
Если у вас дома есть мультиварка и дело идет к Пасхе, то можете приготовить простой творожный кулич.
