Ингредиенты:
Для теста:
- Сахар — 2 ст.л.
- растительное масло — 3 ст.л.
- сыворотка — 0.5 л.
- дрожжи — 25 г.
- мука — 2.5-3 стакана
Для начинки:
- морковка — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- кетчуп (по выбору)
- колбаса или любое мясо — 300 г.
- шампиньоны — 300 г.
- майонез — 3-4 ст.л.
- твердый сыр — 150 г.
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Тесто. В сыворотке развести дрожжи, добавить сахар, растительное масло и муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут, чтобы тесто подошло.
Лук и морковку очистить и помыть. Лук нарезать маленькими кубиками, морковку натереть на крупной терке. Обжарить овощи на сковородке с разогретым растительным маслом.
Шампиньоны нарезать пластинками и поджарить их отдельно на растительном масле до готовности. Колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
Тесто разделить на две части. На каждый пласт теста выложить слоями, посолить и поперчить по вкусу: морковку с луком (смазать кетчупом)- колбасу — жареные грибы (смазать майонезом) — твердый сыр. Выпекать пиццу 30 минут в разогретой до 180°С духовке до готовности. Пицца Вкусняшка готова. Приятного аппетита!
