Приготовьте рассыпчатое печенье «Капучино» по данному рецепту и оно станет очень частым гостем на вашем столе.
Для приготовления печенья «Капучино» понадобится:
- Мука — 150 грамм;
- Маргарин — 125 грамм;
- Крахмал — 100 грамм;
- Яйца — 1 штука;
- Быстрорастворимое кофе «Капучино» — 1 пакетик (10 грамм);
- Соль- щепотка;
- Сахарная пудра — 100 грамм.
Способ приготовления печенья:
Сначала необходимо растворить маргарин на водяной бане, не доводя до кипения. Взять сито и просеять через него крахмал с 50 граммами муки, порошок капучино и щепотку соли. Перемешать сухую смесь, добавить яйцо, влить растопленный маргарин и тщательно перемешать до образования однородной смеси. Затем, понемногу, подсыпая оставшуюся муку, замесить гладкое тесто.
Разогреть духовку до температуры 200 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. .
Наполнив тестом кондитерский мешочек, или можно использовать кулек с отрезанным уголком, выложить печенье на противень на расстоянии около 2-3 сантиметров. Отправить противень с печеньем в разогретую духовку, выпекать 10-12 минут, до золотистого цвета.
Готовое печенье «Капучино», по желанию, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
