Процесс приготовления очень прост и не займет у вас много времени. А в результате вы получите вкусное, тающее во рту, рассыпчатое нежное печенье. Просто сказка! Приготовьте вам понравится.
Для приготовления печенья нам понадобится:
- желток яичный — 4 шт
- сливочное масло — 150 г
- сахарная пудра — 150 г
- пшеничная мука — 2 стакана
- разрыхлитель — 1 ч. л
- орехи
Взбить размягченное масло, при помощи миксера, с сахарной пудрой до легкого побеления. После чего добавить желтки и хорошо все взбить. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и ложкой замесить тесто. Из теста сформировать длинную «колбаску», придать ей прямоугольную форму(форма нашего будущего печенья), заворачиваем получившийся брусочек в пищевую пленку и убираем на 30 минут в морозилку.
По истечении времени вынимаем брусочек теста из морозилки, убираем пленку и нарезаем его кусочками толщиной приблизительно 7 миллиметров. На каждый получившийся квадратик печенья выкладываем по одному орешку, слегка вдавливая его в тесто. Помещаем печенье на противень, смазанный растительным маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем в течении 12 минут.
Приятного аппетита!
