Любители кокосов обязательно оценят это оригинальное и в тоже время очень простое в приготовлении кокосовое печенье. Прелесть этого рецепта в том что не используется ни грамма муки, а из ингредиентов всего три компонента.
Печенье получается нежное, ароматное и очень вкусное. Приготовьте и сами в этом убедитесь.
Ингредиенты:
- кокосовая стружка — 400 гр
- яйца — 4-5 шт
- сахар — 1.5 стакана (Стакан 200 гр)
Приготовление:
Печенье готовиться очень быстро и получается очень вкусное!
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, кокосовую стружку и все перемешиваем. Яйца взбивать не надо.
Из полученного теста формируем шарики,величиной с грецкий орех.
На противень укладываем пергаментную бумагу и выкладываем на неё наши шарики.
Выпекать при температуре 180 градусов, в предварительно разогретой духовке, в течении 25-30 минут.
Приятного аппетита!
