Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и желает получить здоровую порцию клетчатки и белков, которые находятся в овсяных хлопьях и капусте. Весь процесс приготовления простой и быстрый, а полученный результат порадует всех членов семьи своим нежным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- Капуста (молодая) — 200г
- Овсяные хлопья — 60г
- Яйцо куриное — 2шт
- Молоко — 75мл
- Соль — 0,5ч. л
- Любимые специи (итальянские травы) — по вкусу;
- Разрыхлитель — 0,5ч. л
- Твердый сыр — 40г
Пошаговый рецепт:
-
Шаг
Подготовьте ингредиенты. Молодую капусту измельчите ножом. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
-
Шаг
В миске смешайте одно яйцо, молоко, соль и любимые специи.
-
Шаг
Добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель. Тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут.
-
Добавьте измельченную капусту в миску с овсяными хлопьями и перемешайте.
-
Шаг
Будем использовать форму для выпечки диаметром 16 см. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и дополнительно смажьте её поверхность растительным маслом.
Если вы используете бумагу, покрытую силиконом — смазывать не нужно.
-
Шаг
Перелейте смесь в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
-
Шаг
В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте натертый сыр. Перемешайте.
-
Шаг
Вылейте яично-сырную смесь на поверхность запеканки.
-
Шаг
Выпекайте овсяный пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, или до золотисто-коричневой корочки.
Осторожно выньте запеканку из духовки и дайте ей остыть несколько минут перед подачей.
Овсяный пирог с капустой готов! Попробуйте этот рецепт и убедитесь в его простоте и вкусе. Это прекрасный способ разнообразить повседневное меню и при этом оставаться здоровым и сытым. Приятного аппетита!
Видеорецепт
