Когда мы слышим слово «печенье» у нас редко возникает ассоциация с диетическими и полезными продуктами, а наоборот нам откликается что-то сдобное и достаточно калорийное. Но сегодня сделаем небольшое исключение, поскольку мы предлагаем вам приготовить овсяное печенье с изюмом и бананом. Огромный плюс в том, что его по праву можно назвать диетическим и низкокалорийным. В этом рецепте вы не увидите привычных продуктов, таких как: яйца, сахар, мука и масло.
Помимо этого, такая основа из овсянки и спелых бананов позволяет безгранично экспериментировать с вкусовыми вариациями печенья. Например, можно добавить сухофрукты или кусочки горького шоколада.
Если вы любители натуральных вкусов и полноценных завтраков оно точно вам придется по душе и станет одним из ваших любимых.
Ингредиенты:
- Бананы — 2шт
- Овсяные хлопья — 350г
- Изюм — 100г
- Грецкие орехи — 50г
- Мед (по желанию). — 2ч. л
Пошаговый рецепт:
-
Шаг
Для начала нам необходимо разогреть духовку до 180 градусов. -
Шаг
Бананы помыть, очистить от кожуры и измельчить блендером или вилкой в однородную массу. Желательно использовать более спелые бананы от этого зависит сладость нашего печенья.
-
Шаг
К бананам добавляем необходимое количество овсяных хлопьев. Хорошо перемешиваем. Оставляем в сторону и пока займемся орешками. -
Шаг
Измельчаем 50 г грецких орехов. Можно использовать любые, которые вам по душе. Отправляем их вместе изюмом к бананово-овсяной смеси и снова перемешиваем. Так же, по желанию, можно добавить 2 ч. ложки меда.
-
Шаг
Противень застилаем пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. -
Шаг
Формируем печенюшки. Можно просто выложить тесто при помощи ложки на пергаментную бумагу, но мы захотели придать овсяному печенью круглую форму при помощи кольца. -
Шаг
Отправляем печенье выпекаться в духовку на 15-20 минут.
Вот собственно и все, простой рецепт приготовления овсяного печенья с изюмом и бананом готов!
Видеорецепт