Сегодня предлагаем рецепт простого в приготовлении и очень вкусного пирога — это манник с яблоками в мультиварке. Имея в доме кухонную помощницу мультиварку, вы с легкостью сможете приготовить изысканное угощение к чаю по рецепту предложенному ниже.
Манник с яблоками в мультиварке на кефире
Ингредиенты
Для приготовления манника с яблоками возьмем:
- Стакан сахара;
- 3 куриных яйца;
- Стакан манной крупы;
- Стакан пшеничной муки;
- 170-200 граммов сливочного масла или маргарина;
- Стакан кефира;
- Одно — два яблока;
- Половина чайной ложки соды.
Приготовление
Сначала необходимо растопить масло. Делать это будем в мультиварки. Перекладываем маргарин или масло в чашу мультиварки, выбираем любую программу и нажимаем «старт». Для этой операции подходит любая программа, кроме «Йогурт». Как только чаша разогреется, мультиварку отключаем. Масло растопится под действием температуры.
После чего, вынимаем чашу из прибора и даем маслу немного остыть.
В подходящую емкость (миску) разбиваем яйца. Туда же всыпаем сахар. Взбиваем яйца с сахаром.
К взбитой массе добавляем кефир, перемешиваем до однородности.
Далее всыпаем манную крупу, перемешиваем до получения однородной массы, и отставляем в сторону на 5-10 минут. За это время манка должна немного набухнуть.
Яблоки моем, обсушиваем. Чистим их от шкурки, удаляем серединку с косточками. Режем фрукты на небольшие кубики.
В миску с манкой добавляем растопленное масло. Его остатками смазываем чашу мультиварки.
Добавляем в манную смесь муку. Перемешиваем венчиком. Должно получиться однородное тесто для манника.
Затем всыпаем в тесто соду, размешиваем.
Всыпаем в тесто порезанные яблоки, перемешиваем. Перекладываем тесто в чашу мультиварки. Закрываем крышку. Выбираем программу «Выпечка», устанавливаем время один час. Нажимаем «Старт».
По окончанию программы. Вынимаем манник с яблоками из мультиварки, аккуратно перевернув на блюдо. Снова помещаем его в чашу мультиварки, перевернув его. Выбираем режим «Выпечка» и выпекаем ещё 5 минут.
Готовый пирог достаем из мультиварки, даем ему остыть. Украшаем манник по своему вкусу, радуем себя, своих родных и друзей.
Приятного вам аппетита и хорошего настроения.
