Ингредиенты для булочек:
- Творог — 2 пачки
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 пакетик
- Мука — 2 стакана
- Соль — 0.5 ч. л.
Способ приготовления:
Творог хорошенько растереть с сахаром, добавить яйца и тщательно перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Вместо разрыхлителя можно взять 0.5 ч.л. соды, погасив её уксусом. Немного вымешиваем тесто руками, делим его на 16 частей и формируем булочки.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут и выпекаем до румяного оттенка. Булочки готовы.
А вот как булочка выглядит в разрезе.
Булочки можно сделать с изюмом, посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!
