Ингредиенты:
- слоеное тесто
- яблоки — 4 шт
- изюм — 50 г
- корица — 2 ч.л.
- яйцо
- сахар
Приготовление:
Изюм замочить кипятком на 10 минут. Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Смешать яблоки с корицей и изюмом, поставить на медленный огонь и варить в течение 10 — 15 минут, пока яблоки не станут мягкими (если яблоки не очень сочные, можно добавить немного воды.)
Слоенное тесто раскатать и нарезать овалами или прямоугольниками. На одну половинку выложить немного начинки, накрыть второй половинкой и плотно закрепить края. Смазать каждый кармашек взбитым яйцом и присыпать сахаром. Сделать пару надрезов сверху.
Выложить все кармашки на противень и отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать в течении 15 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
