Для приготовления нам понадобиться:
- 7 ст. л. муки
- 220 гр сметаны
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соды (погасить)
- 1/2 ч. л. соли
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. ванилина
- сливочное масло
Способ приготовления:
Выкладываем сметану в миску, добавляем муку, перемешиваем. В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану с мукой, соль, ванилин, гашенную соду и все перемешиваем до образования однородной массы.
Разогреваем сковородку и жарим оладьи на сливочном масле. Оладьи наливаем ложкой и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать с медом, сметаной, джемом, вареньем или сиропом. Приятного аппетита!
