Блины с банановой начинкой очень нравятся детям и взрослым и просто на ура расходятся с тарелки.
Ингредиенты:
- 125 г сливочного масла
- 2/3 стакана муки
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 300мл молока
Для начинки:
- 3 крупных банана
- Плитка шоколада
- 150г творога
Приготовление:
Возьмем мисочку и просеем в нее муку с солью, в середине сделаем углубление, в которое мы вобьем яйцо и добавим 150 мл молока. После чего хорошенько взбиваем тесто до образования однородной массы, а потом, постепенно перемешивая, добавляем еще 150 мл молока и размягченное масло.Тесто оставляем на 25 минут в теплом месте, затем жарим тоненькие блины.
Переходим к начинке. Бананы хорошенько разминаем вилочкой вместе с творогом. Выкладываем начинку в каждый блинчик и сворачиваем их трубочками.
Плитку шоколада нужно растопить на водяной бане и полить наши блины шоколадом.
Приятного аппетита!
