Рецепт для простой микроволновой печи.
Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Молоко 4 ст. ложки
- Мука 1 ст. ложка
- Сливочное масло (смазать форму)
- Деревянные шпажки 2 шт
Начинка:
- Ветчина или колбаса 2 ломтика
- Сыр 2 ломтика
- Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить венчиком, добавить муку. Продолжая взбивать, соединить с молоком. Положить порезанную зелень.
Дно и борта микроволновой посуды (квадратной формы) смазать сливочным маслом. Вылить туда омлет.
Готовить в микроволновой печи на 100% уровне мощности в течение 2,5-3 мин. Дать отстояться в печи 5 мин.
Омлет разрезать на две части. На каждую часть положить ломтик сыра и ветчины (колбасы), завернуть омлет рулетами и скрепить шпажкой.
Готовить в микроволновой печи на 100% уровне мощности около 30 секунд (до начала плавления сыра).