Рецепт очень простой, не требующий особых затрат времени. Куриная грудка с нектарином, приготовленная таким способом, отличается сочностью, ароматом и ярким внешним видом. Обязательно понравится вам и вашим близким! Сочетание куриного филе медово-соевого соуса и нектарина — это просто что-то божественное. Готовьте, пробуйте.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2шт
- Нектарин — 1шт
- Перец душистый (молотый) — по вкусу;
- Соевый соус — 4ст. л
- Мёд — 2ч. л
- Паприка — 1ч. л
- Растительное масло — 1ст. л
Пошаговый рецепт:
-
Шаг
Промываем филе, обсушиваем. Делаем несколько надрезов ножом поперек волокон, но не до конца.
-
Шаг
Перчим по вкусу с двух сторон и выкладываем в глубокую ёмкость.
-
Шаг
Вливаем соевый соус. Он должен быть умеренно соленым и без добавок.
-
Шаг
Добавляем мёд. Все перемешиваем, тщательно втирая маринад в куриную грудку.
-
Шаг
В отдельной ёмкости смешиваем паприку с растительным маслом.
-
Шаг
Нектарин моем, делим пополам, отделяем от косточки и нарезаем дольками.
-
Шаг
Когда мясо замариновалось, перекладываем каждый кусок в отдельную заготовку из фольги. Затем вставляем дольки нектарина в прорези грудки.
-
Шаг
Сверху промазываем грудку смесью из паприки и растительного масла.
-
Шаг
Плотно заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
-
Шаг
Затем открываем фольгу и отправляем запекаться ещё на 8-10 минут, чтобы курочка подрумянилась. На этом этапе можно активировать режим «гриль».
-
Сочное, ароматное и очень вкусное куриное филе, запеченное с нектарином в духовке, подаем к столу.
Приятного аппетита! Ждем ваших отзывов о рецепте.
Видеорецепт
Я всегда отказывалась от таких сочетаний, как по мне сладкое и солёное должно быть по отдельности. Даже не знаю, что меня сподвигло приготовить грудку в таком необычном сочетании. Наверное, всему виной аппетитное фото и увлекательный процесс приготовления. Уж очень повлияло на рецепторы.
В итоге результат меня порадовал, мясо получилось очень нежное, нектарин его прекрасно дополнил. Мне понравилось, однозначно буду готовить ещё!
Это блюдо заманило меня своим внешним видом. Решила приготовить на праздничный ужин и подала в качестве закуски. Филе с нектарином ушло в первую очередь, вызвало кучу позитивных откликов от гостей. Пришлось мужу готовить отдельно, чтоб мог распробовать)))😊
Теперь это моя фишка. Спасибо за рецепт.
Куриную грудку с нектарином и медово-соевым соусом раньше ни когда не готовила. Сегодня решила попробовать сделать по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, всем понравилось. Взяла на заметку. Спасибо за рецепт.