Картошка в микроволновке с сыром и сметаной

Количество порций: 3 Время на подготовку: 10 мин Время приготовления: 30 мин Категория рецепта: Второе блюдо Кухня: Европейская

Блюда из картофеля являются любимыми у многих людей. Они вкусные, питательные, а главное, доступные. Сегодня мы с вами приготовим одно из таких — картошка в микроволновке с сыром и сметаной. Это прекрасное решение для сытного ужина. Сметана придаст картошечке нежный вкус, а сыр определенную пикантность. Такое блюдо из картофеля получается очень вкусным. Как правило, домашние и гости не остаются равнодушными, всегда просят добавки. Картофель с сыром и сметаной можно подавать как самостоятельное блюдо со свежими овощами или салатом.
Для приготовления картофеля с сыром и сметаной нам понадобятся простые продукты.

Ингредиенты:

  • Картофель - 4-5 штук;
  • Репчатый лук - 1 штука;
  • Копченые колбаски - 2 штуки;
  • Сметана - 3-4 столовых ложек;
  • Твердый сыр - 150 граммов;
  • Вода - 70 граммов;
  • Растительное масло и лавровый лист; -
  • Специи (соль, перец, приправа для картофеля) - по вкусу;
  • Зеленый лук - по желанию.

Приготовление:

Шаг 1

Отлично, ингредиенты все на месте, теперь можно приступать к приготовлению вкусного ужина.

Моем и чистим картофель. Нарезаем кружочками, они должны быть не очень тонкими, но и не толстыми, примерно 3-5мм. Отправляем в стеклянную кастрюлю для микроволновки.

Нарезаем картофель кружочками

Шаг 2

Луковицу нарезаем полукольцами и добавляем к картошке.

Режем лук полуколцами

Шаг 3

Копченые колбаски нарезаем колечками и перекладываем к остальным ингредиентам.

Нарезаем колбасу

Шаг 4

Добавляем немного оливкового масла, можно воспользоваться подсолнечным это уже на ваше усмотрение. Немного перемешиваем и добавляем любимые специи. В этом варианте мы предпочли классический вариант: соль, перец, приправа для картофеля, лавровый лист. Снова все хорошенько перемешиваем и добавляем немного воды.

Добавляем оливковое масло

Шаг 5

Твердый сыр натираем на крупной терке в отдельную емкость.

Трем сыр

Шаг 6

К сыру добавляем 4 столовых ложки сметаны, хорошо перемешиваем и выкладываем, равномерно распределяя, на картофель.

Добавляем сметану

Шаг 7

Накрываем крышкой и отправляем картофель с сыром и сметаной в микроволновку мощностью 800 Вт на 30 мин.

Накрываем крышкой

Шаг 8

Вынимаем готовое блюдо из микроволновой печи, посыпаем измельченным зеленым луком и подаем к столу.

готовое блюдо

Картошка в микроволновке с сыром и сметаной готова. Приятного аппетита!

Картошка в микроволновке на канале Во Меню — Просто и Вкусно

Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии