Гречка очень популярный продукт у многих национальных кухонь. Рецептов приготовления этой крупы большое множество. Для приготовления различных блюд используют как целые ядрышки гречки, так и измельченные в процессе обработки.
В продажу поступает гречка нескольких видов: темно коричневого цвета — сильно обжаренная крупа, светло коричневая крупа — средней степени обжарки и очень редко встречается крупа зеленого цвета — не обжаренная. Она содержит больше полезных веществ, вкусовыми качествами существенно отличается от привычной обжаренной гречки.
Полезные свойства гречневой каши известны всем. В ней содержится большое количество полезных микроэлементов, белковых аминокислот и витаминов. Это прекрасное диетическое блюдо, которое подходит буквально всем. Гречневую кашу включают в рацион людей, которые хотят избавиться от лишнего веса. Это питательный продукт с относительно небольшой калорийностью. Гречневая каша это хороший выбор для тех, кто следит за своим здоровьем.
В кулинарном мире существует много рецептов и способов приготовления гречневой каши. Её готовят в качестве гарнира к мясу, рыбе, овощам. Но особо вкусно и питательно получается гречка приготовленная с тушенкой. Её обожают многие. Сегодня мы расскажем, как приготовить гречневую кашу с тушенкой в мультиварке.
Гречневая каша с тушенкой в мультиварке Поларис
Ингредиенты
- Банка тушенки — 325 граммов;
- 300 миллилитров воды;
- 300 граммов гречки;
- Соль по вкусу;
- 2-3 большие луковицы;
- Растительное масло.
Приготовление
Сначала нарезаем лук. Резать лук можно любыми кусочками по вашему желанию.
Включаем мультиварку в режим «Жарка». В чашу наливаем растительное масло. Высыпаем нарезанный лук.
Закрываем крышку мультиварки, чтобы лук немного поджарился. Жарим в течении 5 минут.
Хорошо промываем гречку.
Тушенку при помощи ножа измельчаем. Удобно это сделать прямо в банке.
Измельченную тушенку добавляем к луку. Перемешиваем для того чтобы лук пропитался ароматом мяса. Закрываем крышку мультиварки и ещё оставляем минут на 5.
По истечении времени добавляем к тушенке с луком промытую гречку, перемешиваем. Оставляем в том же режиме минут на 10-12.
После чего выключаем мультиварку, вливаем воду, солим по вкусу. Закрываем крышку и устанавливаем режим «Крупа», время готовки 25 минут.
По истечении времени вы получаете вкусную ароматную гречневую кашу с тушенкой, приготовленную в мультиварке.
Хотите узнать, как приготовить гречку с говядиной в мультиварке перейдите по ссылке.
Каша гречневая с тушенкой в мультиварке Редмонд
Ингредиенты
- Банка тушенки
- Два мультистакана гречки;
- Четыре мультистакана воды;
- Два репчатых лука;
- Одна средняя морковь;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление
Лук режем полукольцами или мельче. Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.
Сначала необходимо обжарить лук с морковью в режиме «Жарка». Устанавливаем режим, вливаем немного подсолнечного масла (приблизительно столовая ложка), всыпаем морковь и лук. Обжариваем в течении 10 минут, периодически помешивая.
Далее, к луку с морковкой добавляем промытую гречневую крупу, тушенку, вливаем воду. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем. Закрываем крышку, закрываем клапан. Включаем режим «Тушение», устанавливаем время 40 минут. Наслаждаемся вкусно и очень полезной кашей.
