Ингредиенты:
- Куриного филе — 500 г
- Луковица — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки — 200 мл
- Твердый сыр — 150 г
Очень вкусные, нежные шарики, будут по душе всем и взрослым и детям.
Способ приготовления:
Пропустить через мясорубку куриное филе,лук, добавить яйцо и перемешать. Из полученного фарша сформировать шарики. Чтобы фарш не прилипал к рукам — смачивать руки водой.
Уложить наши шарики в жаропрочную посуду и поставить в духовку, разогретую 200-250градусов, на 15-20 минут.
Сливки смешать с чесноком пропущенным через чеснокодавилку. Сыр натереть на крупной тёрке.
Достать наши шарики, залить сливками и посыпать сыром, поставить в духовку ещё на 15 минут. Сыр расплавится и придаст блюду румяность а сливки пропитают шарики, сделав их сочными. Прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола. Приятного аппетита!
