Отличное блюдо, которое подойдет для вкусного питательного завтрака. А для сытного обеда или ужина, вполне подойдут лодочки из кабачков с фаршем в духовке. Рецепт найдете перейдя по ссылке или набрав в строке поиска на нашем сайте.
Ингредиенты:
- Кабачки – 700 г;
- Твердый сыр – 300 г;
- Лук репчатый – 300 г;
- Чеснок – 1 головка;
- Яйца куриные – 3 шт;
- Манная крупа – 3 столовые ложки;
- Зелень петрушки – 1 пучок;
- Растительное масло – 2 столовые ложки;
- Перец черный молотый – по вкусу;
- Соль.
Приготовление:
Кабачки нужно промыть и натереть на мелкой терке. Твердый сыр и чеснок также натираем на мелкой терке. Лук нужно очистить, промыть и нарезать маленьким кубиками.
Берем отдельную мисочку и смешиваем все наши ингредиенты: кабачки, сыр, манную крупу, лук, чеснок, вбиваем яйца, добавляем черный молотый перец, соль и тщательно перемешиваем.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем в него наше тесто. Запекать необходимо 20-30 минут при 200 градусах.
