Ингредиенты:
- кабачок — 600 гр
- помидоры — 250-300 гр
- лук репчатый — 2 шт,
- твердый сыр — 150 гр
- базилик (по желанию)
Приготовление:
Кабачки очищаем и нарезаем кружечками. Так же нарезаем и помидоры. Лук режем кольцами.
Берем формочку в которой будем запекать, смазываем её растительным маслом.
Выкладываем на неё слой кабачков, слегка солим, сверху выкладываем лук и помидоры. Еще немного солим, перчим, посыпаем мелко порезанным базиликом.
Сверху посыпаем тертым сыром. И все это ставим в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
