Приготовив по этому рецепту свинину, вы получите очень вкусное, невероятно нежное и сочное блюдо. Этот рецепт уникален не только тем, что он простой, но и то, что его можно совершенствовать. Например, добавить нарезанные кольцами лук и помидор. Что тоже собственно делает блюдо очень вкусным и ярким украшением любого стола.
Свинина запеченная с ананасами и сыром получается просто пальчики оближешь.
Для приготовления нам понадобиться:
- 500 грамм свинины;
- Кольца консервированного ананаса 5-6 штучек;
- 100 грамм твердого сыра;
- 150 грамм сметаны (майонеза);
- перец и соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо нарезаем порционными кусочками и отбиваем молоточком. Солим и перчим по вкусу каждый кусочек и выкладываем в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания.
На свинину выкладываем кольца ананаса (можно брать как свежий, так и консервированный).
Поливаем мясо сметаной и отправляем запекаться в духовку на 30 мин при 180-ти градусах.
За 10 минут до готовности посыпаем кусочки мяса сыром, натертой на крупной терке, и отправляем обратно в духовку, чтобы растаял сыр и взялся аппетитной румяной корочкой.
