Очень вкусные котлетки, приготовленные в виде стожков, с луком, картофелем, сыром, залитые майонезом, понравятся вам и вашим близким. Попробуйте, очень вкусно.
Ингредиенты:
- Фарш(любой) — 1кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 4 шт
- Яйца — 5 шт
- Твердый сыр — 200 г
- Майонез
- Соль, перец
Способ приготовления:
Фарш приготовить как для котлет.
Лук очистить, порезать и слегка спассировать на растительном масле.
Картофель очистить, помыть, натереть на крупной терке, посолить и перемешать.
Яйца отварить, почистить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза и перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Делаем из фарша лепешки круглой формы, диаметром 10 см и выкладываем их на противень застеленный бумагой для выпечки или смазанный растительным маслом.
Сверху выкладываем слой обжаренного лука, далее слой порезанных яиц.
На яйца выкладываем, в виде стожка, натертый картофель.
Затем слой сыра и сверху заливаем майонезом.
Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!
