Ингредиенты:
- Мясной фарш — 500 гр
- Тесто слоеное, готовое в упаковке — 500 гр
- Соль, перец — по вкусу
- Желтки яиц — 1-2 шт
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
В фарш добавить: мелко порезанный лук, чеснок пропущенный через пресс, посолить, поперчить и тщательно перемешать. По желанию можно добавить, жареные грибы, отварной рис.
Сформировать из фарша шарики.
Слоенное тесто раскатать и порезать полосками шириной 0,5 см.
Обмотать полосками теста, шарики из фарша, как клубок ниток.
Вилкой или венчиком взбить желтки и смазать ими шарики.
Посыпать противень мукой, выложить на него наши шарики и выпекать при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут. Приятного аппетита!
Если любите готовить простые и необычные блюда для ваших родных и друзей, то обратите внимание на замечательный рецепт запеканки из пельменей «Ленивая жена». Найдете его перейдя по ссылке.
