Ингредиенты:
- Спагетти — 300 г;
- Шампиньоны — 6 шт;
- Болгарский перец — 1 шт;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Луковица — 1шт;
- Соевый соус — 50 мл;
- Зелень.
Приготовление:
Спагетти отварить до готовности в подсоленной воде.
У болгарского перца удалить семенную коробочку.
Шампиньоны и болгарский перец нарезать небольшими ломтиками.
Чеснок и лук мелко нашинковать и обжарить на сковородке с растительным маслом до золотистого цвета.
Добавить перец с шампиньонами и обжаривать их с луком ещё 3-4 минуты. Когда перец с грибами станут мягкими, добавить соевый соус.
Выложить спагетти на блюдо, перемешать с обжаренными овощами и посыпать мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!
