Попробуете приготовить драники по данному рецепту и будете готовить такие постоянно. Они получаются очень вкусные и сытные!
Для приготовления понадобиться:
- Картофель — 6 штук;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Ветчина — 200 грамм;
- Твердый сыр — 200 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Мука — 4 столовые ложки;
- Укроп;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло.
Способ приготовления:
Картофель и лук чистим, моем и обсушиваем. Укроп измельчаем. Картофель, лук, ветчину и твердый сыр натираем на крупной терке. Добавляем яйца, муку, укроп, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Выкладываем полученную массу, при помощи ложки, на сковородку с растительным маслом, в форме лепешек и обжариваем драники с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
