Ингредиенты:
- 500-700 г картофеля
- 100 г сливочного масла
- 100-150 г твердого сыра
- соль, перец, любимые специи.
- зелень
Приготовление:
Картофель очистить, вымыть, обсушить, разрезать на ломтики, не дорезая до конца. Посолить, поперчить по вкусу, в разрезы уложить пластинки сливочного масла.
Запекать в духовке при 200 °С. В процессе запекания периодически поливать растопленным маслом. За 7 мин до конца запекания посыпать тертым сыром и украсить зеленью
