Хотите научиться готовить вкусный украинский борщ и удивить своих близких и друзей, тогда этот рецепт для вас. Готовьте, пробуйте, удивляйте!
Ингредиенты: свинина, морковь, картофель, лук, капуста, чеснок, лавровый лист, соль, перец, томатная паста, уксус, сметана , зелень… Читать полностью «Украинский борщ»
Украинская кухня
Украинская кухня известна своей неповторимой палитрой вкусов и ароматов, которые отражают национальную культуру и традиции. В этой рубрике вы познакомитесь с разнообразием блюд, которые характеризуют украинскую кухню.
Одним из самых популярных блюд украинской кухни является борщ. Это традиционный украинский суп, который готовят из свеклы, капусты, моркови, лука и других овощей. Борщ может быть мясным или вегетарианским, и его готовят по-разному в каждом регионе Украины. Он также часто подаётся со сметаной и чесноком.
Но украинская кухня не ограничивается только борщом. В меню также присутствуют вареники с различными начинками, мясные и рыбные блюда, каша, налистники, пироги, салаты и многое другое. Одним из самых известных украинских блюд является котлета по киевски – куриная котлета, которую подают с маслом и зеленью внутри. Ещё одно знаменитое блюдо – это сало, которое нередко подают на закуску, а также используют для приготовления других блюд.
Украинская кухня также богата выпечкой. Здесь вы можете найти разнообразные пироги, пампушки, булочки, короваи и многое другое. Вкуснейшим десертом украинской кухни считается медовик – многослойный торт с кремом на основе сгущенного молока.
В этой рубрике мы представим вам рецепты и истории о традиционных украинских блюдах, а также обновленные версии классических рецептов. Наши авторы будут рассказывать о своих любимых блюдах и давать советы по приготовлению. Будь то национальный праздник или обычный ужин дома, украинская кухня непременно порадует своим вкусом и ароматом.
Сегодня мы предлагаем вам приготовить сырники с бананом. По этому рецепту сырники получаются всегда очень вкусными, мягкими и нежными, хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. А начинка из банана и необычная форма — это просто изюминка, которая сделает ваши сырники оригинальными.
Ингредиенты: творог, куриное яйцо, сахар, соль, мука, банан…
Читать полностью «Сырники с бананом и творогом на сковороде»
Вкусная сочная картофельная колбаса, приготовленная в духовке просто замечательное блюдо. Приготовить её несложно и под силу практически любому. Сам процесс ничем не отличается от приготовления обычной домашней колбасы.
Ингредиенты: картофель, сало, лук, чеснок, соль, молотый черный перец, свиные кишки. Читать полностью «Картофельная колбаса, приготовленная в духовке»
Постные голубцы с гречкой и грибами получаются нежными и вкусными. Готовить такие постные голубцы можно и на плите, но в духовке они получаются более полезнее и вкуснее.
Ингредиенты: гречневая крупа, пекинская капуста, морковь, лук, грибы, тертые помидоры или томатный сок, томатная паста, кориандр, молотый перец, соль.
Читать полностью «Постные голубцы с гречкой и грибами в духовке»
Творожная пасха с изюмом на праздник — это всегда очень вкусно и красиво. Это просто прекрасный десерт, от которого не откажется ни один ребенок и очень понравится всем вашим близким.
Ингредиенты: творог, яйца, сливки, сливочное масло, сахар, изюм, ванильный сахар. Читать полностью «Творожная пасха с изюмом»
Используя самые простые ингредиенты, доступные по цене абсолютно всем, вы смежите приготовить нежные, румяные картофельные пирожки с капустой. Вся семья испытает истинное наслаждение, когда на стол подадут эти ароматные пирожки с домашней сметаной, как говорится, пальчики оближешь!
Ингредиенты для теста: картошка, яйцо, мука пшеничная, соль.
Ингредиенты для начинки: капуста, морковь, лук, лавровый лист, душистый перец, соль, растительное масло для жарки.
Кровянка в домашних условиях с гречкой — это одна из вкуснейших колбас, которую можно всегда приготовить и порадовать любимую семью в праздники и будние дни. Помимо того, что домашняя кровянка очень вкусна она ещё и полезна для повышения гемоглобина.
Ингредиенты: свиные кишки, свиная кровь, щековина, гречневая крупа, молоко, соль, перец, чеснок.
Сегодня мы расскажем как приготовить окрошку на сыворотке. Ниже вы найдете несколько рецептов вкусной и очень полезной окрошки. Окрошка на сыворотке обладает целительными свойствами и особенно полезна детям и пожилым людям. Читать полностью «Как приготовить окрошку на сыворотке»
Сегодня мы хотим рассказать вам, как приготовить очень полезный и вкусный закусочный салат — винегрет. В древние времена приготовлением этого блюда занимались только самые известные повара, а сам винегрет можно было встретить только на царских столах.
Ингредиенты рецепт 1: свекла, моченое яблоко, картофель, соленые огурцы, морковь, квашеная капуста, зеленый лук, яблочный уксус, растительное масло, сахар, сухая горчица, соль.
Быстрая засолка капусты в трёхлитровой банке — этот способ очень хорош тем, что не требует много времени на засолку, а капуста не занимает много места и всегда готова к подаче на стол. Читать полностью «Быстрая засолка капусты в трёхлитровой банке»
Чтобы приготовить вкусный манник на кислом молоке Вам понадобятся следующие продукты: манная крупа, кислое молоко, яйцо, сахар, растительное масло, сода и ванильный сахар. Читать полностью «Вкусный манник на кислом молоке»
Популярный, очень простой в приготовлении и очень вкусный салат из огурцов понравиться вам и вашим родным.
Для приготовления этого салата понадобится: огурцы, лук, соль, сахар, уксус, укроп, перец горошек. Читать полностью «Салат из огурцов с луком «Зимний король»»
Малосольные помидоры в пакете — это один из быстрых и очень простых способов соления помидоров в домашних условиях.
Для приготовления вам понадобится: помидоры, зонтики укропа, перец чили, зелень петрушки и укропа, чеснок, соль, сахар. Читать полностью «Быстрые малосольные помидоры в пакете»
Очень простой, несложный в приготовлении рецепт малосольных огурцов на минеральной воде.
Для приготовления понадобятся: огурцы, минеральная вода, соль, чеснок, укроп. Читать полностью «Рецепт малосольных огурцов на минеральной воде»
Приготовленное овощное рагу из кабачков и картофеля по данному рецепту покорит всех своим нежным вкусом и невероятным ароматом.
Для его приготовления понадобятся: кабачки, картофель, помидоры, болгарский перец, морковь, лук, зелень, чеснок, соль и перец. Читать полностью «Овощное рагу из кабачков и картофеля»
Компот из черешни и клубники получается очень вкусным и полезным. Читать полностью «Компот из черешни и клубники»
Маринованные чесночные стрелки очень вкусная, полезная овощная закуска которая не оставит ни кого равнодушным. Особенно если любите ароматное и остренькое.
Ингредиенты первого рецепта: молодые стрелки чеснока, зерна кориандра, лавровые лист, лимонная кислота, соль, сахар.
Ингредиенты второго рецепта: молодые стрелки чеснока, соль, сахар, уксус, душистый перец, гвоздика.
Этот замечательный рецепт широко распространен в различных странах и пользуется большой популярностью. Мясные зразы с яйцом очень просты в приготовлении и станут прекрасным украшением любого стола.
Ингредиенты: фарш, яйца, сливочное масло, перец, соль, мука, панировочные сухари.
Читать полностью «Мясные зразы с яйцом»
Домашняя колбаса из свинины приготовленная по этому рецепту получается очень вкусная, сочная и нежная.
Процесс приготовления не сложен, ингредиенты легко доступные а результат просто пальчики оближешь.
Ингредиенты: свинина, свиное сало, чеснок, кишка, перец, соль.
Читать полностью «Домашняя колбаса из свинины»
Приготовленная по данному рецепту тушеная свекла, порадует вас своим вкусом, простотой, быстротой приготовления и станет частым гостем на вашем столе.
Для её приготовления понадобится: свекла, лук, помидор, чеснок, перец и соль. Читать полностью «Тушеная свекла»
