Салат в виде свиньи на новый год – блюдо которое займет центральное место в этом году на столе в новогоднюю ночь. Такое блюдо можно готовить также на любой другой праздник, такое оформление салата понравится всем, особенно детям.
Вкусный салат в виде свиньи на Новый год
Ингредиенты
Для приготовления возьмём:
- 300 граммов мяса курицы (копченое или вареное);
- 3 средних картофеля;
- 2 морковки;
- 4 яйца;
- 100 граммов твердого сыра;
- 3 средних огурца (200 г);
- Соль по вкусу;
- Майонез.
Для украшения салата возьмём:
- Вареную колбасу;
- Маслины или виноград;
- Болгарский перец;
- Огурец;
- Свежую зелень.
Приготовление
Картофель, яйца, морковь варим до готовности. Затем чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Мясо курицы и огурцы также нарезаем кубиками. Нарезанные ингредиенты перекладываем в салатницу или глубокую миску. Солим по вкусу, перемешиваем и заправляем салат майонезом.
Твердый сыр трем на тёрке в отдельную тарелку.
Берём плоское большое блюдо и выкладываем на него салат в виде свиньи.
Сформированное блюдо сверху посыпаем тёртым сыром.
Из вареной колбаски вырезаем пятачок, уши и хвостик для свинки. Отверстия в пятачке делаем с помощью коктейльной трубочки.
Глазки делаем из маслин или винограда. Украшаем свинку огурчиком, болгарский перцем и зеленью.
Вкусный новогодний салат готов.
Новогодний салат в виде свиньи с маринованными грибами
Ингредиенты
Для приготовления возьмём:
- 200 граммов копчёной куриной грудки;
- 200 граммов маринованных грибов;
- 150 граммов твердого сыра;
- 6 куриных яиц;
- Листья салата;
- Майонез;
- Пару горошин черного перца для украшения салата;
- Вареную колбасу, для оформления салата.
Приготовление
Яйца отвариваем вкрутую. 5 яиц будем использовать в салат, а одно оставим для украшения.
Мелко нарезаем куриную копчёную грудку, перекладываем ее в миску. Добавляем немного майонеза и перемешиваем.
На большое плоское блюдо выкладываем листья салата. Сверху выкладываем куриное мясо, формируем туловище поросёнка.
На курицу выкладываем мелко порезанные маринованные грибы. Промазываем майонезом.
Следующим слоем натертые на тёрке яичные белки. Промазываем майонезом.
Далее слой натертого на тёрке сыра, майонез, и слой яичных желтков.
Украшаем Новогодний салат.
Уши, пятачок и хвост делаем из вареной колбасы. Глаза из яйца и горошин перца.
Салат на праздничный стол в виде свиньи готов.
Праздный салат «Два поросёнка» на Новый год
Простой красивый салат займет центральное место на Новогоднем столе.
Ингредиенты
Для приготовления возьмём:
- Вареные куриные грудки (300 г);
- 6 яиц (2 для оформления);
- Пару соленых огурчиков (300 г);
- Зелёный горошек (220 г);
- 3 картошки среднего размера;
- Твердый сыр (150г);
- Майонез;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелень петрушки.
Приготовление
Формировать салат будем слоями на плоском блюде. Чтобы он получился красивой круглой формы будем использовать разъёмное кулинарное кольцо.
На плоскую тарелку устанавливаем кольцо.
Картофель отвариваем в мундире, чистим и натираем на крупной тёрке. Это будет первый слой. Наносим сетку из майонеза.
Второй слой — соленый огурец, натертый на крупной тёрке.
Третий слой — мелко порезанное мясо курицы. Солим, перчим, наносим сетку из майонеза.
Четвертый слой — натертый на тёрке яичный желток, сетка из майонеза.
Сверху помещаем зелёный горошек.
Аккуратно снимаем кулинарное кольцо.
Белки, твердый сыр натираем на тёрке.
Бока салата смазываем майонезом и притрушиваем белком с сыром.
Сверху украшаем зеленью и ставим двух просят изготовленных из яиц.
Салат в виде свинки на Новый год
Несложный очень вкусный салат на Новогодний стол в форме розового поросёнка.
Ингредиенты
Для приготовления возьмём:
- Пару копчёных куриных окорочков;
- 4 средних картофелины;
- 2 небольшие морковки;
- 5 куриных яиц;
- Соль, перец;
- 3 небольших свежих огурца (+один на оформление);
- Варенную колбасу для оформления салата;
- Сок одной отваренной свеклы;
- Майонез.
Приготовление
Отвариваем картофель, морковь и яйца.
Сок отваренной свеклы будем использовать для окрашивания яичных белков, чтобы поросенок приобрел розовый цвет.
В свекольный сок добавляем немного воды.
Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Белки помещаем в сок свеклы.
Курицу, морковь, картофель, огурец режем мелкими кубиками. Перекладываем все в одну миску, солим, перчим по вкусу. Добавляем немного майонеза, перемешиваем.
Получившуюся массу выкладываем на плоское блюда в форме тела поросёнка. Сверху немного промазываем майонезом.
Посыпаем сверху натертыми на мелкой тёрке окрашенными белками.
Из вареной колбасы делаем ушки, пяточек, копыта и хвостик. Глаза делаем из огурца, можно из маслин или винограда.
Оформляем блюдо зеленью и огурцом.
Салат в виде свиньи с черносливом и орехами на Новый год
Это несложный в приготовлении салат в виде свиньи на Новый год, который выкладывается слоями на плоскую тарелку. При его приготовлении лучше воспользоваться разъемным кулинарным кольцом.
Ингредиенты
Для приготовления возьмём:
- 300 граммов отварного куриного филе;
- 150 граммов твердого сыра;
- 150 граммов грецких орехов;
- 150 граммов чернослива;
- 5 куриных яиц;
- Майонез;
- Варенная колбаса, маслины, зелень (для украшения).
Приготовление
Заливаем чернослив кипятком и оставляем на 15 минут. Затем сливаем воду, перекладываем на бумажное полотенце и высушиваем. Далее нарезаем чернослив на мелкие кусочки.
Куриные яйца варим вкрутую, отделяем белки от желтков и натираем их на крупную терку в разные тарелки.
Орехи измельчаем любым удобным способом. Можно воспользоваться блендером.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Мясо курицы нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к нему пару ложек майонеза, перемешиваем.
На плоскую тарелку устанавливаем кулинарное кольцо.
Первым слоем будет мясо курицы с майонезом.
Далее посыпаем яичным желтков. Наносим сетку из майонеза.
Выкладываем чернослив и наносим сетку из майонеза.
Следующий слой яичный белок и немного майонеза.
Далее слой измельчённых орехов, плюс сетка из майонеза.
Сверху выкладываем натертый сыр.
Аккуратно снимаем кулинарное кольцо. Приступаем к украшению.
Из вареной колбасы вырезаем пятачок, ушки, хвост, копытца. Из маслин делаем глаза. Ротик и зрачки глаз можно сделать из яичного белка. Украшаем блюдо зеленью.
Как встретить Новый год можно узнать перейдя по этой ссылке.
Салат в виде свиньи с грибами и яблоком на Новый год
Замечательный салат в виде свиньи для нового стола, который понравится вам и вашим гостям.
Ингредиенты
Чтобы приготовить салат в виде свиньи, возьмём:
- 200 граммов маринованных шампиньонов;
- Одно яблоко (200 г);
- 200 граммов твердого сыра;
- 500 граммов вареной колбасы;
- 5 яиц;
- 200 граммов редьки дайкон;
- Небольшую морковку (100 г);
- Майонез;
- Пару оливок;
- Зеленый лук.
Приготовление
Если вы не любите в салатах редьку ее можно заменить отваренным в мундире картофелем.
Яйца варим вкрутую, натираем на тёрке. Также натираем на тёрке сыр, морковь, редьку, яблоко и 200 граммов вареной колбасы. Все натертые ингредиенты помещаем в глубокую миску.
Маринованные шампиньоны разрезаем на 4 части и добавляем в миску к остальным ингредиентам. Заправляем салат майонезом.
Выкладываем салат на плоское блюдо, формируем тело свинки.
Мелко нарезаем зелёный лук. От оставшейся колбасы отрезаем три кружка, из них вырезаем уши и пятачок. Остальную колбаску натираем на тёрке, выкладываем сверху салата. По контору выкладываем
измельчённый зелёный лук. Салат в виде свиньи Новый год 2019 готов.
Хорошего настроения и приятного аппетита.
