Готовьте классический овощной салат Фигаро с огурцами и перцем за 35 минут! Простой рецепт для весеннего стола. Чтобы приготовить вкусный овощной салат «Фигаро» понадобится: картофель, болгарский перец, огурцы, лук, яйца, морковь, зелень, соль и майонез. Читать полностью «Овощной салат Фигаро: классический рецепт для весеннего стола»
Салаты овощные
Овощи – неотъемлемая часть здорового и правильного питания. Их вводят в свой ежедневный рацион, как в летний, так и зимний период. Рецепты овощных салатов, собранные в нашей рубрике, очень разнообразные, вкусные и простые по процессу приготовления и недорогие по стоимости ингредиентов.
Врачи рекомендуют употреблять фрукты и овощи каждый день (как минимум 500 грамм). Это поддерживает тонус организма, омолаживает его, улучшает пищеварение. Поэтому с возрастанием моды на здоровый образ жизни все больше людей стали питаться правильно, включая в свой рацион овощи.
Овощные блюда обладают многими преимуществами:
— они легко, быстро готовятся;
— приносят неоценимую пользу для организма;
— их можно есть даже на ночь, не беспокоясь за фигуру;
— яркий салат всегда украсит праздничный стол.
Чтобы приготовить вкусные салаты из овощей, не нужно быть гуру кулинарии. Легкие, доступные рецепты, представленные в нашем разделе, помогут создать настоящий кулинарный шедевр, не прилагая больших усилий и не требуя особых навыков. Даже ваш ребенок может помочь в нарезке и готовке будущего блюда. Перед приготовлением овощи нужно только помыть и, возможно, почистить. В некоторых случаях – подвергнуть тепловой обработке.
Доступные и понятные рецепты овощных салатов с фото помогут в приготовлении вкусного полезного блюда. Подробная пошаговая инструкция не позволит вам ошибиться в количестве ингредиентов. А получившийся результат понравится даже тем, кто не очень любит есть овощные блюда. Вкусно приготовленный рецепт поможет решить проблему с ребенком, который раньше категорически отказывался кушать овощи. Главный секрет – умелое сочетание ингредиентов, а также правильная подача на столе. Овощные салаты отлично сочетаются с блюдами из мяса, рыбы, картошкой, крупами. Они подойдут к любому блюду.
Вкусные салаты из овощей – быстрый, легкий и дешевый способ полезно и питательно покушать! Ведь большинство ингредиентов можно вырастить у себя на огороде. Даже зимой цены на эти продукты не бьют по карману людей. У нас имеются специальные рецепты зимних салатов, приготовленных из наиболее доступных продуктов в холодный период. Важно ввести в рацион овощи зимой и весной, когда явно ощущается недостаток витаминов. Овощные салаты подают перед основным приемом пищи, чтобы «разогнать» аппетит. Это улучшает пищеварение, способствует лучшему усвоению других блюд. Начало приема пищи из салата со свежими овощами – правильный и полезный способ поддержать здоровье.
В рубрике доступны как легкие овощные салаты, так и такие, что готовятся с более «тяжелыми» ингредиентами – мясом, грибами, яйцами, сыром, картошкой, сухариками. Есть рецепты с добавлением масла, майонеза или заправленные лимонным соком. Все это вы узнаете из названия и короткого описания блюда.
Все шаги приготовления иллюстрируются качественным изображением. Предоставляются даже самые простые овощные салаты с фото, чтобы вы наглядно убедились, как выглядит процесс создания блюда и его конечный результат.
Полюбите овощи, сделайте свое питание здоровым и полноценным! Наши полезные вкусные рецепты в этом помогут. Желаем вам здоровья, отменного аппетита и хорошего настроения!

Греческий салат, или «Хориатики» (от греч. «деревенский»), — это яркое, свежее и полезное блюдо, которое завоевало любовь по всему миру.
Ингредиенты: помидор, огурец, перец болгарский, лук репчатый, сок лимона, маслины, листья салата, масло оливковое, зелень, соль, перец молотый.
Читать полностью «Греческий салат: классический рецепт и секреты приготовления»

Салат с редиской и огурцом с легкостью подымет вам настроение, подарит весеннюю свежесть и придаст аппетита. Таки салаты можно готовить хоть каждый день, их разнообразие просто впечатляет. В статье приведены несколько, вкусных проверенных салатов с огурцами и редиской, которые помогут вам организовать свой домашний стол.
Ингредиенты для первого рецепта: редиска, огурец, яйца, сметана, майонез, зелень укропа, соль.

Перец в томате на зиму — закуска, которая украсит любой праздничный стол, обогатит его своим непревзойденным вкусом и шикарным пряным ароматом. В этой статье приведены три замечательных, ранее проверенных, рецепта перца на зиму в томатном соке. Попробуйте приготовить и вам и вашим близким этот замечательный перчик обязательно понравится.
Ингредиенты рецепт 1: болгарский перец, чеснок, уксус, сахар, соль, подсолнечное масло, томатный сок.

Отличный салатик, который привлекает своей свежестью и замечательным вкусом. Свежая цветная капуста прекрасно сочетается с помидорами, луком и сыром, обязательно придется по вкусу вашим родным.
Ингредиенты: цветная капуста, помидоры, твердый сыр, репчатый лук.
Для запрывки: растительное масло, соевый соус, французская горчица, укроп или петрушка.

Простой, вкусный, а главное богатый на витамины салат, который подарит в холодную пору вашему организму кучу полезных веществ и укрепит ваш иммунитет.
Салат бесподобен тем, что смешав доступные основные ингредиенты мы создаём необычный и приятный вкус.
Ингредиенты: белокочанная капуста, морковь, свекла, яблоко, лук.
Для заправки: оливковое масло, черный молотый перец, сок лимона, кунжут, зелень, соль, сахар.

Сегодня мы хотим рассказать вам, как приготовить очень полезный и вкусный закусочный салат — винегрет. В древние времена приготовлением этого блюда занимались только самые известные повара, а сам винегрет можно было встретить только на царских столах.
Ингредиенты рецепт 1: свекла, моченое яблоко, картофель, соленые огурцы, морковь, квашеная капуста, зеленый лук, яблочный уксус, растительное масло, сахар, сухая горчица, соль.

Овощной салат «Ассорти» — простой в приготовлении и очень вкусный салат на зиму, передаст аромат и свежесть летних овощей и наполнит ваш дом витаминами в холодные зимние дни.
Ингредиенты: помидоры, огурцы, молодые кабачки, сладкий перец, укроп, перец горошком, сельдерей сушенный, лавровый лист, гвоздика, сахар, соль, уксус, вода.

Популярный, очень простой в приготовлении и очень вкусный салат из огурцов понравиться вам и вашим родным.
Для приготовления этого салата понадобится: огурцы, лук, соль, сахар, уксус, укроп, перец горошек. Читать полностью «Салат из огурцов с луком «Зимний король»»

Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусного, очень быстро съедаемого, простого в приготовлении салата на зиму — «Кабачки по-корейски»
Чтобы приготовить такой салат понадобится: кабачки, морковь, лук, соль, уксус, приправа для корейской морковки, растительное масло. Читать полностью «Вкусный салат «Кабачки по-корейски» на зиму»

Сегодня предлагаем вам рецепт освежающего салата, характерного для средиземноморской кухни, который взбодрит вас жарким летним днем и порадует ваших близких своим приятным и освежающим вкусом.
Ингредиенты: мякоть арбуза, манго, помидор, фиолетовая луковица, козий сыр, руккола, ростки фасоли, оливковое масло, бальзамический уксус, красный перец, соль, перец.

Салат с фасолью и сухариками — это очень вкусный, яркий салатик, который с легкостью украсит любой праздничный стол и понравится вашим гостям.
Ингредиенты: консервированная фасоль, консервированная кукуруза, помидор, ветчина или вареная колбаса, белый хлеб, чеснок, зелень, майонез, соль, перец.
Читать полностью «Салат с фасолью и сухариками»

Очень вкусная и полезная, маринованная капуста быстрого приготовления. Не нужно ждать пока она забродит и начнет киснуть, 2 часа и можно кушать.
Ингредиенты: капуста, морковь, чеснок, вода, сахар, соль, подсолнечное масло, уксус.
Читать полностью «Маринованная капуста быстрого приготовления»

Сегодня предлагаем вам приготовить очень простой и вкусный салат из свежей капусты с болгарским перцем и огурцами.
Ингредиенты: капуста свежая, огурцы свежие, перец болгарский, лук зеленый, укроп свежий, сок лимона, соль, масло растительное.
Читать полностью «Салат из свежей капусты с болгарским перцем и огурцами»