Пасха или Светлое Христово Воскресение — самый древний и радостный праздник, отмечаемый христианами всего мира после самого большого поста в году. Поэтому, соблюдавшие пост, получат максимум удовольствия от всех пасхальных блюд. В рубрике пасхальная выпечка вы найдете рецепты по своему вкусу, которые идеально подойдут, как к столу, так и в качестве подарка родным и близким. Так же вы узнаете что пекут на Пасху.
В праздник Пасхи принято заменять обычный хлеб специально испеченным сдобным хлебцем с изюмом, орехами, курагой, цукатами, марципаном или другими начинками. Кулич (так принято называть выпечку) имеет своеобразную форму, по приданию, символизирующую украшенный купол церкви. И действительно, хозяйки украшали верхушку кулича кремом, взбитыми яйцами с сахаром и яркой присыпкой.
Современные хозяйки к празднику Воскресения Христова готовят куличи по различным рецептам, так как единой рецептуры его приготовления не существует. Некоторые придерживаются традиций и выпекают куличи по рецептам своих мам и бабушек, другие решают экспериментировать. Для этого на нашем сайте мы разместили куличи: рецепты с фото и пошаговые инструкции их приготовления со всего мира.
Также с каждым годом появляются новые рецепты и формы куличей. Стандартная цилиндрическая форма сдобы не утратила своей актуальности, но также ее делают в форме венков, цветов, кексов, пирамид. Такие хлебцы не только оригинально смотрятся, но и являются, несомненно, истинным украшением любого праздничного стола.
Не стоит думать, что рецепты пасхальной выпечки заключаются только в приготовлении кулича. Помимо этого хлебца, хозяйки готовят и другие интересные сладкие блюда, такие как:
Особое место в пасхальной выпечке занимают пряники. Их готовят, как правило, в форме яичек, а после запекания разрисовываются специальной глазурью. Кстати, если у вас есть дети, отличным творческим занятием в кругу семьи станет именно украшение этих пряников. Кто знает, может быть, этот процесс станет традицией вашей семьи перед каждым праздником Пасхи.
Без сомнения, среди миллионов пасхальных рецептов, вы обязательно найдете свой любимый, который будет символизировать весенний праздник. Главное – не переставать экспериментировать и искать новые идеи и рецепты куличей, пряников, булочек с фото, пошаговым описанием приготовления, подробным описанием ингредиентов, и у вас непременно все получится!
Пасхальный кулич — это сердце праздничного стола, символ тепла и традиций.
Ингредиенты: >мука, яйца, сахар, молоко, сметана (сливки), дрожжи, сливочное масло, цукаты, изюм, цедра лимона, цедра апельсина, ванильный сахар, лимонная кислота, растительное масло.
Для глазури: яйцо, сахарная пудра.
Читать полностью «Пасхальный кулич: классический рецепт к Пасхе 2025»
Кулич на топлёном молоке — это идеальная выпечка для пасхального стола, которая порадует вас нежной текстурой и тонким карамельным ароматом.
Ингредиенты: мука, сахар, изюм, сухие дрожжи, сливочное масло, топленое молоко, соль, ванильный сахар, коньяк, яйца.
Читать полностью «Кулич на топлёном молоке: нежный рецепт к Пасхе»
Пасхальные пряники на кефире — это быстрый и простой рецепт, который не требует дрожжей и долгого ожидания.
Ингредиенты: кефир, сахар, мука, желтки, сода, растительное масло.
Читать полностью «Пасхальные пряники на кефире: простой и вкусный рецепт»
Пасха — время, когда стол украшают традиционные куличи, яйца и творожные десерты. Но если вы хотите добавить что-то необычное, пасхальный цветок станет идеальным выбором.
Ингредиенты для теста: молоко, яйца, растительное масло, сахар, соль, сливочное масло, мука, дрожжи.
Для начинки: изюм, цукаты, сахар, ванильный сахар, сливочное масло.
Для глазури: яйцо, сахарная пудра.
Читать полностью «Пасхальный цветок: красивый и вкусный кулич для праздника»
Замечательный, ароматный маковый кулич приятно удивит ваших гостей в светлый день Пасхи. Он сто процентов пополнит вашу копилку праздничных пасхальных рецептов. Обязательно его приготовьте.
Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, сахар соль, ванильный сахар, сливочное масло, мак, яйца, сок лимона, сахарная пудра, цукаты, присыпка…
Читать полностью «Ароматный пасхальный кулич с маковой начинкой»
Вкусный кулич приготовленный по данному рецепту украсит любой праздничный стол и всем очень понравится.
Ингредиенты: молоко, яйца, масло сливочное, сахар, соль, лимон, цедра апельсина, орех мускатный, ванильный сахар, дрожжи, изюм, сахарная пудра, мука пшеничная.
Читать полностью «Вкусный кулич пасхальный: классический рецепт»
Два простых рецепта пасхальных куличей: на молоке с изюмом и на сметане с глазурью. Пошагово с фото — нежная выпечка к Пасхе 2025!»
Ингредиенты: мука, молоко, сахар, сливочное масло, яйца, дрожжи, ванильный сахар, изюм, соль.
Ингредиенты для второго рецепта: мука, яйца, соль, сахар, сухие дрожжи, сметана, сливочное масло, изюм, цукаты.
Читать полностью «Вкусные пасхальные куличи на молоке и сметане с нежным тестом и глазурью»
Вкусные пасхальные куличи на молоке — это замечательный рецепт, благодаря которому пасхальная выпечка получается всегда нежной, красивой и безумно вкусной. Готовится он на опаре, в качестве начинки можно использовать цедру лимона, цукаты, изюм, сухофрукты и т.д.
Ингредиенты: молоко, дрожжи, яйца, ванильный сахар, соль, сливочное масло, мука, апельсиновая или лимонная цедра, сушеная клюква, цукаты.
Читать полностью «Вкусные пасхальные куличи на молоке с нежной опарой и заварной глазурью»
Готовим заварную глазурь для кулича без яиц за 15 минут! Простой рецепт с желатином: не крошится, идеально ложится. Пошагово с фото.
Ингредиенты: сахар, желатин, вода.
Читать полностью «Заварная глазурь для кулича без яиц: простой рецепт с желатином»
Светлый праздник Пасхи уже практически на пороге. И у каждой хозяйки возникает желание порадовать своих близких необыкновенно вкусным пасхальным куличом. Для разнообразия можно попробовать испечь миндальный кулич — это невероятно вкусный ароматный и питательный десерт не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты: мука пшеничная, миндальная мука, молоко, яйца сливочное масло, сахар, ванильный сахар, миндальные орехи, цукаты, дрожжи, соль…
Хотим предложить отойти от традиционного варианта приготовления пасхальной выпечки и попробовать приготовить необычайно вкусный слоенный кулич «Краффин». Используя в приготовлении пасхального кулича слоено-дрожжевое тесто, вы добавите новизны к вашей традиционной выпечке, и сможете приятно удивить гостей.
Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, сливочное масло, сахар, яйца, цедра апельсина, соль…
Читать полностью «Слоеный кулич «Краффин»»
В этой статье вы узнаете как приготовить пасхальный кулич в мультиварке. Здесь приведены два рецепта приготовления куличей. Рецепты содержат фото и подробное описание процесса приготовления.
Ингредиенты для первого рецепта: мука, молоко, яйца, сливочное масло, сахар, дрожжи, соль, изюм, орехи, цукаты, ванилин.
Сегодня мы будем печь очень вкусный творожный кулич. Творожным он называется, потому, что в состав теста входит творог. Рецепт приготовления творожных куличей очень простой и сделать их совсем не сложно.
Ингредиенты для первого рецепта: творог, сливочное масло, мука, сахар, яйца, молоко, вода, изюм, свежие дрожжи, ванилин, соль.
Ингредиенты для второго рецепта: творог, масло, апельсиновый сок, цедра апельсина, соль, ванилин, шафран, яйца, молоко, дрожжи, цукаты, изюм, мука. Читать полностью «Творожный кулич»
Пасхальный кулич в хлебопечке можно с легкостью приготовить, затратив при этом минимум усилий. Если у вас дома имеется чудо-помощница хлебопечка, то почему бы не приготовить в ней кулич к празднику Воскресения Христова.
В этой статье мы приведем вам несколько рецептов и расскажем, как приготовить кулич в домашней помощнице. Сделать это совсем несложно, прочитав статью вы в этом убедитесь сами.
Читать полностью «Пасхальный кулич в хлебопечке»
Печенье «Яйцо с сюрпризом» — красивое и очень вкусное печенье, внутри которого запрятан сюрприз. Порадуйте своих близких этим необычным, вкусным печеньем с секретом.
Ингредиенты для теста: сливочное масло, пшеничная мука, яичный желток, сахарная пудра, ванильная эссенция, цедра лимона, соль, растительное масло.
Для ганаша: белый шоколад, сливки.
Для глазури: сахарная пудра,молоко, сироп глюкозы, пищевой краситель.
Существует множество рецептов приготовления пасхального кулича, мы предлагаем Вам приготовить замечательный пасхальный кулич на белках. По данному рецепту кулич получается нежный, ароматный и имеет более плотную структуру. Обязательно приготовьте пасхальный кулич на белках по данному рецепту и возможно он станет самым любимым вашим рецептом.
Ингредиенты: мука, молоко, сахар, яйца, грецкие орехи, изюм, курага или цукаты, сливочное масло, ванильный сахар, сухие дрожжи, соль.
Попробовав приготовить пасхальный кулич по данному рецепту Вы не променяете этот рецепт ни на один другой. Приготовленный по этому рецепту пасхальный кулич получается румяным, пышным, очень нежным и ароматным. Действительно лучший рецепт пасхального кулича.
Для опары: молоко, мука, сахар, дрожжи.
Для теста: мука, сахар, яйца, изюм, маргарин, сливочное масло, водка, растительное масло, лимон, соль, ванильный сахар.
Для белковой глазури: яичные белки, сахарная пудра, лимонный сок, кондитерская посыпка.
Булочки из дрожжевого теста с начинкой это всегда очень вкусно, а если еще и залиты вкусной заливкой, то просто пальчики оближешь.
Ингредиенты: яйца, мука, сливочное масло, сахар, молоко, дрожжи, ванильный сахар.
Ингредиенты для заливки: сливочный сыр, сметана, сахарная пудра.
Ингредиенты для начинки: изюм, орехи, вишня, корица, мак, сахар.
