Морс из замороженной клюквы — очень вкусный и полезный одновременно. Это насыщенный витаминами напиток также является отличным профилактическим средством простудных заболеваний. Его приготовление не отнимет у вас много времени и сил, готовится он просто, а получается очень вкусно.
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный клюквенный морс чтобы он сохранил свои полезные свойства. Так же перейдя по ссылке, можете посмотреть как приготовить вкусный узвар из клюквы и яблок на рождество.
Для приготовления морса понадобится:
- Замороженная клюква 500-600 грамм;
- Чистая вода — 2 литра;
- Сахар или мед — 300 грамм.
Как приготовить вкусный морс из замороженной клюквы:
Вынимаем клюкву из морозилки, кладем её в дуршлаг и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
Практически размороженную ягоду измельчаем при помощи блендера или пропускаем через мясорубку. Получившееся ягодное пюре, заливаем теплой водой и оставляем минут на 15-20.
Берем сито, застилаем его слоем марли и процеживаем через него клюкву. Полностью остужаем морс, добавляем мед или сахар, размешиваем до полного растворения. Вкусный морс из замороженной клюквы готов. Подавать клюквенный морс к столу охлажденным. Приятного аппетита!
Рекомендуем посмотреть рецепт приготовления сока из 4 апельсин.
