Ингредиенты:
- Клубника — 3,5 стакана
- Ванильное мороженое — 2 стакана
Шоколадная глазурь:
- Сливочное масло — 70 г
- Молочный шоколад — 80-100 г
- Какао-порошок — 1/4 стакана
Способ приготовления:
Готовим глазурь. Растопить сливочное масло на водяной бане или в микроволновке. Шоколад натереть на терке, добавить в масло и размешать до одноименной массы.
Добавить какао и снова перемешать до однородной массы.
Взбить клубнику с мороженым в блендере. Можно добавить немного молока. Перед подачей на стол залить глазурью и украсить клубникой.
Приятного аппетита!