Морковные кексы по этому рецепту получаются умеренно сладкие и нежные, они буквально тают во рту. Подавать их можно совершенно в разных интерпретациях: посыпав сахарной пудрой, кокосовой стружкой, также можно полить их шоколадной или сахарной глазурью.
Ингредиенты: морковь, растительное масло, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, мускатный орех…