Сервировка новогоднего стола 2024 — немаловажный акцент новогоднего праздника. С помощью правильной сервировки можно создать праздничную атмосферу и комфорт для ваших гостей и близких. Также из этой статьи вы узнаете, какие блюда должны быть на новогоднем столе 2024. Читать полностью «Сервировка новогоднего стола 2024»
Этикет за столом и сервировка
«Этикет за столом и сервировка» — это рубрика, посвященная навыкам и правилам поведения за столом и умению корректно сервировать блюда. Она предназначена для людей, которые хотят улучшить свои манеры за столом, повысить уровень своей элегантности и уверенности в себе.
В этой рубрике вы найдете различные советы по этикету за столом, например, как правильно использовать столовые приборы, как разговаривать за столом, как уместно перекусывать, как справляться с неожиданными ситуациями за столом и т.д.
Мы расскажем, как правильно и красиво сервировать стол на различные случаи, начиная от обычных семейных ужинов до формальных банкетов и приемов. Вам будут предложены различные идеи для украшения стола, включая выбор столовой посуды, белья и аксессуаров, а также расположение блюд и приборов.
Рубрика также будет включать советы по подготовке к гостям, такие как выбор меню, напитков, установка настроения и создание атмосферы, которая способствует хорошему настроению и комфорту гостей.
«Этикет за столом и сервировка» — это рубрика, которая поможет вам приобрести знания и навыки, необходимые для корректного поведения за столом и красивой сервировки блюд.
Воспитанный и культурный человек, сидя за столом, всегда стремится не досаждать сидящим рядом с ним, а проявлять по отношению к ним внимание и предупредительность, столь необходимые в общении не только за столом, но и в любой ситуации.
Пользование столовыми приборами
Сев за стол, осмотритесь, обратите внимание на то, как сервирован стол. Посуды и приборов вроде бы много, но каждый на своем месте, у каждого своя роль. Прямо перед вами закусочная (или мелкая столовая, а на ней закусочная) тарелка. Слева от нее — пирожковая тарелка или бумажная салфетка. Справа от тарелки — ножи и ложки, а слева — вилки.
Первой в помещение с накрытым столом входит хозяйка, встает сзади своего стула и рекомендует гостям их места, следя за тем, чтобы рядом с женщиной сидел мужчина.
Приглашая гостей на завтрак, обед, ужин или чай, как правило, договариваются лично, по телефону или письменно с указанием дня и времени. Делать это рекомендуется за несколько дней, чтобы гости заранее могли подготовиться к встрече. Если по каким-то причинам один из приглашенных не может прийти, он обязан известить об этом хозяев заблаговременно. При этом он вовсе не обязан давать подробных объяснений, а хозяевам лучше не выяснять с пристрастием причину отказа.
Сервировка стола, строго говоря, — это подготовка его к завтраку, обеду, ужину или чаю, т.е. правильная, в определенном порядке, расстановка всех необходимых, соответствующих кушаньям предметов — посуды, приборов, салфеток и др.