Для приготовления понадобится:
- 4 стакана молока;
- 3-4 столовые ложки чищеных орехов (фундук,арахис или грецкие);
- 4 стакана сахара;
- 4 столовые ложки муки;
- 6 столовых ложек порошка какао;
- 1 пачка сливочного масла;
- 0,5 чайной ложки соли.
Способ приготовления:
Орехи измельчить в блендере или растереть в ступке. В миске смешать между собой сахар, муку и какао. Далее небольшими порциями добавить молоко, перемешать, комков не должно быть.
Перелить смесь в кастрюлю, поставить на маленький огонь, постоянно помешивая довести до кипения. Добавить измельченные орехи, масло, соль, перемешать. Варить на медленном огне, помешивая, до загустения.
Готовую нутеллу переложить в банку с крышкой и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
