Большой ассортимент различных круп позволяет приготовить большое разнообразие вкусных блюд и накормить ими своих близких и друзей.
Если вы думаете, что блюда из круп — это только каши и больше ничего, вы глубоко ошибаетесь. На самом деле из круп можно создавать просто шедевры кулинарии, приготовить множество замечательных угощений, которые не только порадуют вас вкусовыми качествами, но и обогатят ваш организм полезными веществами.
Существует большое количество видов круп в кулинарии, но есть несколько, которые пользуются популярностью среди многих хозяек.
Одно из первых мест занимает гречневая крупа. Это и понятно, она богата разнообразными микроэлементами, содержит большое количество белка, в состав её входит магний, железо, калий, натрий, цинк, йод.
Блюда из гречки полезны при многих заболеваниях. Благодаря содержащемуся в гречке рутину она полезна при сахарном диабете, при ревматизме, хорошо воздействует на сердечную систему, улучшает пищеварение. Не зря с давних времен гречку называют «Богатырской кашей». На нашем портале вы найдете множество разнообразных рецептов, в состав которых входит гречка, от самых простых до изысканных блюд.
Еще одна полезная и популярная крупа – рисовая. Также содержит множество полезностей. В рисе содержаться аминокислоты, которые нужны для образования и развития клеток. Блюда из риса нормализуют давление, укрепляют нервную систему, хорошо воздействуют на слизистую кишечника и желудка. Рис относится к питательным крупам с большим содержанием углеводов, что позволяет применять его во многих диетах.
Также большой популярностью пользуются и другие крупы такие как: овсяная, манная, перловая, ячневая, пшеничная, кукурузная и многие другие. О полезных свойствах, которых написано много статей, прочитать которые можно в просторах интернета.
В этом разделе представлены блюда из разнообразных круп, которые помогут вам решить задачи в подборе меню, как для праздничного стола, так и для уютного домашнего обеда или ужина. Все рецепты содержат подробное описание и фото.
Чтобы блюда из крупы всегда получались вкусными и были полезными, нужно выбирать только качественный продукт и правильно его хранить.
При выборе любой крупы обращайте внимание на срок годности, который может быть от нескольких месяцев до нескольких лет.
Также обращайте внимание на целостность упаковки и внешний вид крупы. Не должно быть слипшихся комков и посторонних примесей. Крупа должна иметь присущий ей цвет. Например, манка может быть бежевая или белая, пшено — ярко желтого цвета, овсянка – серо-желтая, обжаренная гречка — коричневатого оттенка, а свежая – бежевая с желтоватым оттенком.
Если берете крупу на развес, то можно её понюхать, если присутствует запах сырости или плесени, то нужно отказаться от покупки такого продукта.
Хранить крупу можно в стеклянных, глиняных, пластиковых, керамических, металлических ёмкостях с герметичными крышками. Крупы должны находиться в хорошо проветриваемых, сухих местах. Повышенная влажность — это враг любой крупы. Как можно чаще пересматривайте свои запасы, на предмет разных жучков, которые могут появиться при длительном хранении того или иного вида круп.
Воспользовавшись такими простыми советами ваши запасы всегда будут в хорошем состоянии, и вы всегда сможете приготовить вкусные и полезные блюда из круп, а наш сайт поможет вам в этом.
Булгур с фаршем и овощами – это не только вкусно, но и очень полезно. Данный рецепт по достоинству займет одно из первых мест в вашей кулинарной копилке.
Ингредиенты: булгур, мясной фарш, лук, морковь, томатная паста, растительное масло, вода, соль, перец, карри… Читать полностью «Булгур с фаршем и овощами»
Сегодня хотим предложить вам приготовить замечательное сытное блюдо, полюбившееся многим за его гармоничные вкусовые качества – плов со свининой в мультиварке. Традиционно это восточное кушанье готовят на открытом огне в толстостенном казане. Но если у вас на кухне есть замечательная помощница мультиварка, почему бы в ней не приготовить это замечательное блюдо.
Ингредиенты: рис, свинина, морковь, репчатый лук, специи, соль, растительное масло, чеснок.
В этой статье мы приведем несколько рецептов с пошаговой инструкцией, из которых вы узнаете, как приготовить плов в мультиварке с курицей.
Для приготовления плова с курицей в мультиварке необходимо выполнить несколько операций: сначала разогреть масло, затем обжарить мясо с овощами и луком, добавить в чашу специи, выложить рис, залить водой. Выставить подходящий режим — «плов» или «рис».
Читать полностью «Плов в мультиварке с курицей»
Гречневая каша с печенью в мультиварке — это просто великолепная идея для вкусного будничного ужина или обеда. Готовить это блюдо с помощью мультиварки очень просто. Такая каша обязательно понравится всем.
Ингредиенты: гречневая крупа, говяжья печень, сметана, репчатый лук, морковь, чеснок, соль, перец, приправа, растительное масло, горячая вода. Читать полностью «Гречневая каша с печенью в мультиварке»
Гречневая каша в мультиварке это одно из многих блюд которое можно приготовить при помощи кухонной помощницы. В этой статье приведены несколько популярных рецептов, приготовления гречневой каши в мультиварке. Такое блюдо прекрасно подойдет для полезного вкусного завтрака и сытного обеда. Читать полностью «Гречневая каша в мультиварке»
Гречневая каша с тушенкой в мультиварке это то самое блюдо, которое готовиться быстро и проще простого. А кушать его просто наслаждение. Не верите? Тогда приготовьте и сами в этом убедитесь.
Гречневая каша это хороший выбор для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты: гречневая крупа, банка тушенки, репчатый лук, соль, растительное масло, морковь.
Молочная рисовая каша в мультиварке — простой, вкусный ароматный завтрак для вас и вашей семьи. Готовиться это блюдо очень просто практически без вашего участия. Кухонная помощница мультиварка все сделает сама. Читать полностью «Молочная рисовая каша в мультиварке»
Предлагаем несколько рецептов приготовления популярных, простых и вкусных каш, которые прекрасно подойдут для завтрака всей вашей семьи. Все рецепты содержат доступные ингредиенты, а сам процесс готовки проще простого.Каша на завтрак- это быстрое и очень полезное блюдо Читать полностью «Вкусная каша на завтрак для всей семьи»
Сегодня приготовим с вами вкусное и очень популярное блюдо из гречневой крупы. Но необычную кашу в качестве гарнира, а самостоятельное блюдо — гречка с говядиной в мультиварке.
Ингредиенты: гречка, говядина, лук, морковь, соль, растительное масло, чистая питьевая вода. Читать полностью «Гречка с говядиной в мультиварке»
Пшенная каша с тыквой — невероятно вкусный, очень полезный завтрак, обладающий большим спектром витаминов и большим разнообразием полезных веществ. В этой статье представлены несколько рецептов пшенной каши с тыквой приготовленной в мультиварке. Выберете подходящий для себя и своих близких рецепт и наслаждайтесь этим полезнейшим блюдом. Читать полностью «Пшенная каша с тыквой в мультиварке»
Роллы Филадельфия это наверное самые популярные роллы в мире. Особый шик их в том что они готовятся рисом наружу. Их любят за их изысканный, неповторимый сливочный вкус. Так давайте же приготовим их, по рецепту который используется во многих японских ресторанах.
Ингредиенты: рис для суши, нори, слабосоленая красная рыба, авокадо, рисовый уксус, сыр
Плов обладает особыми вкусовыми качествами, которые не спутаешь ни с каким другим блюдом. Как говориться: пальчики оближешь.
Предлагаем вашему вниманию семь рецептов приготовления вкусного плова, каждый из которых имеет свою «изюминку» и неповторимый вкус. Читать полностью «Как приготовить вкусный плов»
